Bidh taighean-grùide ciùird a’ cleachdadh CO2 ann an àireamh iongantach de thagraidhean anns a’ phròiseas grùdaidh, pacaidh agus frithealaidh: a’ gluasad lionn no toradh bho tanca gu tanca, a’ carbonachadh toradh, a’ glanadh ocsaidean mus tèid a phacaigeadh, a’ pacadh lionn sa phròiseas, a’ sruthadh tancaichean brit ro-làimh às deidh an glanadh. agus a’ glanadh, a’ botail dreachd lionn ann an taigh-bìdh no bàr.Tha seo dìreach airson luchd-tòiseachaidh.
“Bidh sinn a’ cleachdadh CO2 air feadh an taigh-grùide agus a’ bhàr, ”arsa Max McKenna, àrd-mhanaidsear margaidheachd aig Dorchester Brewing Co. a tha stèidhichte ann am Boston a’ frithealadh lionn - aig gach ìre den phròiseas.”
Coltach ri mòran de thaighean-grùide ciùird, tha gainnead de chàileachd malairteach CO2 aig Dorchester Brewing a dh’ fheumas e obrachadh (leugh mu na h-adhbharan airson a’ ghainnead seo an seo).
“Air sgàth ar cùmhnantan, chan eil na solaraichean CO2 gnàthach againn air na prìsean aca a thogail a dh’ aindeoin àrdachadh prìsean ann am pàirtean eile den mhargaidh, ”thuirt McKenna.“Gu ruige seo, tha a’ bhuaidh air a bhith sa mhòr-chuid air cuairteachadh cuibhrichte. ”
Gus dìoladh a dhèanamh airson dìth CO2, bidh Dorchester Brewing a’ cleachdadh nitrigin an àite CO2 ann an cuid de chùisean.
“Chaidh againn air mòran obrachaidhean a ghluasad gu naitridean,” lean McKenna.“B’ e cuid den fheadhainn as cudromaiche a bhith a’ glanadh nan canaichean agus a’ còmhdach a’ ghas rè a’ phròiseas canning is seulachaidh.Is e seo an cur-ris as motha a tha fada dhuinn oir tha feum aig na pròiseasan sin air tòrr CO2.Airson ùine mhòr bha plannt nitro sònraichte againn.Bidh sinn a’ cleachdadh gineadair nitrogen sònraichte gus a h-uile nitrigin a thoirt gu buil airson a’ bhàr - airson loidhne nitro sònraichte agus ar measgachadh lionn. ”
Is e N2 an gas inert as adhartaiche ri thoirt a-mach agus faodar a chleachdadh ann an làr ìseal taigh-grùide ciùird, bùthan botal agus bàraichean.Tha N2 nas saoire na CO2 airson deochan agus gu tric barrachd ri fhaighinn, a rèir na tha ri fhaighinn san sgìre agad.
Faodar N2 a cheannach mar ghas ann an siolandairean bruthadh àrd no mar leaghan ann an Dewars no tancaichean stòraidh mòra.Faodar nitrogen a thoirt gu buil air an làrach cuideachd le bhith a’ cleachdadh gineadair nitrigin.Bidh gineadairean nitrogen ag obair le bhith a’ toirt air falbh moileciuilean ocsaidean bhon adhar.
Is e nitrogen an eileamaid as pailte (78%) ann an àile na Talmhainn, is e ocsaidean agus gasaichean lorg an còrr.Tha e cuideachd ga dhèanamh nas càirdeile don àrainneachd leis gu bheil thu a’ sgaoileadh nas lugha de CO2.
Ann an grùdaireachd agus pacadh, faodar N2 a chleachdadh gus ocsaidean a chumail a-mach às an lionn.Nuair a thèid a chleachdadh gu ceart (bidh a’ mhòr-chuid de dhaoine a’ measgachadh CO2 le N2 nuair a bhios iad ag obair le lionn carbonated) faodar N2 a chleachdadh airson tancaichean a ghlanadh, lionn a ghluasad bho thanca gu tanca, cuideam a chuir air cnapan mus tèid a stòradh, fhad ‘s a tha iad ag èadhar fo chaiptean.stuth airson blas agus faireachdainn beòil.Ann am bàraichean, bidh nitro air a chleachdadh ann an loidhnichean uisge tap airson nitropiv a bharrachd air tagraidhean bruthadh àrd / astar fada far a bheil nitrigin air a mheasgachadh le ceudad sònraichte de CO2 gus casg a chuir air lionn bho bhith a’ foamadh air tap.Faodar N2 eadhon a chleachdadh mar ghas a ghoil airson uisge a ghlanadh ma tha seo mar phàirt den phròiseas agad.
A-nis, mar a thuirt sinn anns an artaigil roimhe againn air gainnead CO2, chan eil nitrogen gu tur an àite CO2 anns a h-uile tagradh grùdaidh.Bidh na gasaichean sin gan giùlan fhèin ann an dòigh eadar-dhealaichte.Tha cuideaman moileciuil eadar-dhealaichte aca agus dùmhlachdan eadar-dhealaichte.
Mar eisimpleir, tha CO2 nas so-sgaoilte ann an lioftaichean na N2.Sin as coireach gu bheil nitrogen a’ toirt builgeanan nas lugha agus faireachdainn beòil eadar-dhealaichte ann an lionn.Sin as coireach gum bi grùdairean a’ cleachdadh boinneagan nitrigin leaghaidh an àite nitrigin gaseous gu lionn nitrate.Tha carbon dà-ogsaid cuideachd a’ cur ris an t-searbhachd no an searbhas nach eil naitridean a’ dèanamh, a dh’ fhaodadh ìomhaigh blas atharrachadh, tha daoine ag ràdh.Cha toir atharrachadh gu nitrigin fuasgladh air a h-uile duilgheadas gualain dà-ogsaid.
“Tha comas ann,” arsa Chuck Skepek, stiùiriche phrògraman grùdaidh teignigeach aig Institiùd Brewers, “ach chan e panacea no fuasgladh sgiobalta a th’ ann an nitrogen.Bidh CO2 agus nitrigin gan giùlan fhèin gu math eadar-dhealaichte.Gheibh thu barrachd nitrigin measgaichte leis an èadhar anns an tanca na ma ghlanas tu an CO2.Mar sin bidh feum air barrachd nitrogen.Bidh mi a’ cluinntinn seo a-rithist is a-rithist.
“Bha aon neach-grùdaidh as aithne dhomh gu math sgiobalta agus thòisich e a’ cuir naitridean an àite carbon dà-ogsaid, agus bha tòrr a bharrachd ocsaidean aig an lionn aca, agus mar sin a-nis bidh iad a’ cleachdadh measgachadh de naitridean agus carbon dà-ogsaid, le beagan a bharrachd fortan.chan e dìreach, “Hey, tha sinn a’ dol a thòiseachadh a ’cleachdadh nitrigin gus na duilgheadasan againn uile fhuasgladh.Tha e math tòrr a bharrachd fhaicinn mu dheidhinn seo anns an litreachas, tha sinn a’ tòiseachadh a’ faicinn barrachd dhaoine dha-rìribh a’ dèanamh beagan rannsachaidh, agus, eil fhios agad, a bhith a’ tighinn suas leis na cleachdaidhean as fheàrr airson an àite seo.
Bidh lìbhrigeadh nan gasaichean sin eadar-dhealaichte leis gu bheil dùmhlachd eadar-dhealaichte aca a dh’ fhaodadh leantainn gu atharrachaidhean innleadaireachd no stòraidh.Cluinn Jason Perkins, prìomh neach-grùdaidh aig Allagash Brewing Co., bruidhinn mu bhith ag ùrachadh an loidhne botail aige agus iomadachadh gas gus CO2 a chleachdadh airson lìonadh bobhla fo chuideam agus N2 airson sealant agus brisidh builgean.Faodaidh stòradh a bhith eadar-dhealaichte.
“Gu cinnteach tha eadar-dhealachaidhean ann, gu ìre air sgàth mar a gheibh sinn nitrogen," thuirt McKenna.“Bidh sinn a’ faighinn nitrigin fìor-ghlan ann an dewars, agus mar sin tha e glè eadar-dhealaichte bho na tancaichean CO2 againn a stòradh: tha iad nas lugha, air rolairean agus air an stòradh ann an reothadair.Tha sinn air a thoirt chun ath ìre.carbon dà-ogsaid gu naitridean, ach a-rithist, tha sinn gu math faiceallach mu mar a nì sinn an eadar-ghluasad gu h-èifeachdach agus gu cunntachail gus dèanamh cinnteach gu bheil an lionn aig an ìre as àirde a h-uile ceum den t-slighe.cudromach, ann an cuid de chùisean b’ e ath-chur plug is cluich gu math sìmplidh a bh’ ann, agus ann an cùisean eile bha feum air leasachaidhean mòra ann an stuthan, bun-structar, saothrachadh, msaa.”
A rèir an artaigil sgoinneil seo bho The Titus Co. (solaraiche de dhlùthadairean èadhair, tiormairean èadhair, agus seirbheisean compressor èadhair taobh a-muigh Pennsylvania), bidh gineadairean nitrogen ag obair ann an aon de dhà dhòigh:
Sèididh swing cuideam: Bidh sanasachadh swing cuideam (PSA) ag obair le bhith a’ cleachdadh criathar moileciuil gualain gus moileciuilean a sgaradh.Tha pores aig a’ chriathar den aon mheud ris na moileciuilean ocsaidean, a’ glacadh nam moileciuilean sin fhad ‘s a bhios iad a’ dol troimhe agus a’ leigeil leis na moileciuilean nitrigin nas motha a dhol troimhe.Bidh an gineadair an uairsin a’ leigeil a-mach ocsaidean tro sheòmar eile.Is e toradh a 'phròiseis seo gum faod purrachd naitridean ruighinn 99,999%.
Gineadh membran de nitrogen.Bidh gineadh nitrigin membran ag obair le bhith a 'sgaradh mholacilean a' cleachdadh snàithleach polymer.Tha na snàithleanan sin falamh, le pòlaichean uachdar beag gu leòr gus leigeil le ocsaidean a dhol troimhe, ach ro bheag airson moileciuilean nitrogen gus ocsaidean a thoirt às an t-sruth gas.Faodaidh gineadairean a chleachdas an dòigh seo naitridean suas gu 99.5% fìor-ghlan a dhèanamh.
Uill, bidh gineadair nitrogen PSA a’ toirt a-mach nitrigin fìor-ghlan ann an àireamhan mòra agus aig ìrean sruthadh àrd, an cruth fìor-ghlan de nitrigin a dh’ fheumas mòran de thaighean-grùide.Tha Ultrapure a 'ciallachadh 99.9995% gu 99%.Tha gineadairean nitrogen membran air leth freagarrach airson taighean-grùide beaga a dh’ fheumas roghainn ìosal de shruth ìosal far a bheilear a’ gabhail ri purrachd 99% gu 99.9%.
A’ cleachdadh an teicneòlas as ùire, tha gineadair Atlas Copco nitrogen na dhlùthadair èadhair gnìomhachais teann le diaphragm sònraichte a tha a’ sgaradh naitridean bhon t-sruth èadhair teann.Tha taighean-grùide ciùird nan luchd-èisteachd mòr airson Atlas Copo.A rèir pàipear geal Atlas Copco, mar as trice bidh luchd-grùdaidh a ’pàigheadh eadar $ 0.10 agus $ 0.15 gach cas ciùbach gus naitrigean a dhèanamh air an làrach.Ciamar a tha seo an coimeas ris na cosgaisean CO2 agad?
“Bidh sinn a’ tabhann sia pasganan àbhaisteach a tha a ’còmhdach 80% de na taighean-grùide - bho beagan mhìltean gu ceudan de mhìltean de bharaillean sa bhliadhna,” thuirt Peter Askini, manaidsear leasachaidh gnìomhachais airson gasaichean gnìomhachais aig Atlas Copco.“Faodaidh taigh-grùide comas a ghineadairean nitrigin àrdachadh gus fàs a chomasachadh fhad‘ s a chumas e èifeachdas.A bharrachd air an sin, tha an dealbhadh modular a’ ceadachadh dàrna gineadair a chuir ris ma tha gnìomhachd an taigh-grùide a’ leudachadh gu mòr.”
“Chan eilear an dùil gun tèid cleachdadh nitrigin a chuir an àite CO2 gu tur,” mhìnich Asquini, “ach tha sinn den bheachd gun urrainn do luchd-fìona an caitheamh aca a lughdachadh timcheall air 70%.Is e seasmhachd am prìomh adhbhar brosnachaidh.Tha e gu math furasta do neach-fìona sam bith nitrigin a dhèanamh leotha fhèin.Na cleachd barrachd ghasaichean taigh-glainne."a tha nas fheàrr airson na h-àrainneachd Pàighidh e dheth bhon chiad mhìos, a bheir buaidh dhìreach air a’ bhun-loidhne, mura nochd e mus ceannaich thu, na ceannaich e.Here are our simple rules.The iarrtas airson CO2 a bhith skyrocketing gus a leithid de thoraidhean a thoirt gu buil, leithid deigh thioram, a bhios a’ cleachdadh tòrr CO2 agus a tha a dhìth gus banachdachan a ghiùlan.Tha taighean-grùide anns na SA a’ nochdadh dragh mun ìre solair agus a’ faighneachd an urrainn dhaibh ìre prìsean a chumail a rèir feumalachdan an taigh-grùide."
Mar a chaidh a ràdh na bu tràithe, bidh purrachd naitrigean na adhbhar dragh mòr dha luchd-grùdaidh ciùird.Dìreach mar CO2, bidh naitridean ag eadar-obrachadh leis an lionn no an gort agus a’ giùlan neo-chunbhalachd leis.Sin as coireach gum bi mòran de ghineadairean nitrigin bìdh is dibhe air an sanasachadh mar aonadan gun ola (ionnsaich mu na buannachdan glainead a tha aig compressors gun ola anns an t-seantans mu dheireadh sa bhàr-taobh gu h-ìosal).
“Nuair a gheibh sinn CO2, bidh sinn a’ sgrùdadh càileachd agus truailleadh, a tha na phàirt glè chudromach eile de bhith ag obair le solaraiche math, ”thuirt McKenna.“Tha nitrogen beagan eadar-dhealaichte, agus is e sin as coireach gu bheil sinn fhathast a’ ceannach nitrigin fìor-ghlan.Is e rud eile air a bheil sinn a’ coimhead a bhith a’ lorg agus a’ prìs gineadair nitrigin a-staigh - a-rithist, le fòcas air na nitrigin a bhios e a’ dèanamh le Purity gus casg a chuir air gabhail ocsaidean.Tha sinn a’ faicinn seo mar thasgadh a dh’ fhaodadh a bhith ann, agus mar sin is e na h-aon phròiseasan anns an taigh-grùide a tha gu tur an urra ri CO2 carbonation lionn agus cumail suas uisge-tap.
“Ach aon rud fìor chudromach ri chumail nad inntinn - a-rithist, rudeigin a tha coltach ri dearmad ach a tha deatamach airson càileachd lionn a chumail suas - is e gum feum gineadair nitrigin sam bith nitrogen a thoirt a-mach chun dàrna àite deicheach [ie 99.99% purrachd] gus ocsaidean a chuingealachadh glacadh agus cunnart oxidation.Feumaidh an ìre seo de chruinneas agus purrachd barrachd chosgaisean gineadair nitrigin, ach nì e cinnteach à càileachd naitridean agus mar sin càileachd an leann.”
Feumaidh grùdairean tòrr dàta agus smachd càileachd nuair a bhios iad a’ cleachdadh nitrigin.Mar eisimpleir, ma chleachdas neach-grùdaidh N2 gus lionn a ghluasad eadar tancaichean, feumar sùil a chumail air seasmhachd an CO2 anns an tanca agus anns an tanca no am botal tron phròiseas.Ann an cuid de chùisean, is dòcha nach obraich N2 fìor-ghlan (mar eisimpleir, nuair a bhios tu a’ lìonadh shoithichean) oir bheir N2 fìor-ghlan CO2 às an fhuasgladh.Mar thoradh air an sin, cleachdaidh cuid de luchd-grùdaidh measgachadh 50/50 de CO2 agus N2 gus am bobhla a lìonadh, agus bidh cuid eile ga sheachnadh gu tur.
N2 Pro Tip: Bruidhnidh sinn mu chumail suas.Tha gineadairean nitrogen dha-rìribh cho faisg air “socraich e agus dìochuimhnich e” ’s a gheibh thu, ach tha cuid de stuthan ion-mhiannaichte, leithid sìoltachain, feumach air ath-chur leth-riaghailteach.Mar as trice, bidh feum air an t-seirbheis seo timcheall air a h-uile 4000 uair.Bidh an aon sgioba a bheir aire don fhrith-adhair adhair agad cuideachd a’ toirt aire don ghineadair agad.Bidh a’ mhòr-chuid de ghineadairean a’ tighinn le rianadair sìmplidh coltach ris an iPhone agad agus a’ tabhann làn chomasan sgrùdaidh air astar.
Tha purge tanca eadar-dhealaichte bho ghlan naitridean airson grunn adhbharan.Bidh N2 a’ measgachadh gu math le èadhar, agus mar sin chan eil e ag eadar-obrachadh le O2 mar a bhios CO2 a’ dèanamh.Tha N2 cuideachd nas aotroime na èadhar, agus mar sin bidh e a’ lìonadh an tanca bho mhullach gu bonn, fhad ‘s a tha CO2 ga lìonadh bho bhonn gu mullach.Bheir e barrachd N2 na CO2 airson tanca stòraidh a ghlanadh agus gu tric bidh feum air barrachd spreadhadh.A bheil thu fhathast a’ sàbhaladh airgead?
Tha cùisean sàbhailteachd ùra cuideachd ag èirigh leis a’ ghas gnìomhachais ùr.Bu chòir do thaigh-grùide gu cinnteach mothachairean O2 a chuir a-steach gus an urrainn do luchd-obrach càileachd adhair a-staigh fhaicinn - dìreach mar a tha dewars N2 agad air an stòradh ann an innealan fuarachaidh na làithean seo.
Ach faodaidh prothaid a bhith nas àirde na ionadan ath-bheothachaidh CO2.Anns an webinar seo, tha Dion Quinn bho Foth Production Solutions (companaidh innleadaireachd) ag ràdh gu bheil cinneasachadh N2 a’ cosg eadar $8 agus $20 gach tunna, agus aig an aon àm a’ glacadh CO2 le ionad ath-bheothachaidh a’ cosg eadar $50 agus $200 gach tunna.
Tha buannachdan gineadairean nitrigin a’ toirt a-steach cuir às no co-dhiù a bhith a’ lughdachadh eisimeileachd air cùmhnantan agus solar CO2 agus nitrigin.Bidh seo a’ sàbhaladh àite stòraidh oir is urrainn do thaighean-grùide na h-uimhir a dh’ fheumas iad a dhèanamh agus a stòradh, a’ cur às don fheum air botail nitrigin a stòradh agus a ghiùlan.Coltach ri CO2, bidh an neach-ceannach a’ pàigheadh airson lìbhrigeadh agus làimhseachadh nitrogen.Le nitrogenerators, chan eil seo na dhuilgheadas tuilleadh.
Gu tric tha e furasta gineadairean nitrogen fhilleadh a-steach do àrainneachd taigh-grùide.Faodaidh gineadairean nitrigin nas lugha a bhith air an cur suas air balla gus nach bi iad a 'gabhail suas làr agus ag obair gu sàmhach.Bidh na pocannan sin a’ làimhseachadh teòthachd na h-àrainneachd ag atharrachadh gu math agus tha iad gu math seasmhach ri caochlaidhean teothachd.Faodar a chuir a-steach a-muigh, ach chan eilear ga mholadh airson gnàth-shìde fìor àrd is ìosal.
Tha mòran de luchd-saothrachaidh de ghineadairean nitrogen a ’toirt a-steach Atlas Copco, Parker Hannifin, South-Tek Systems, Milcarb agus Holtec Gas Systems.Dh’ fhaodadh gineadair beag nitrigin a bhith a’ cosg timcheall air $800 gach mìos fo phrògram màil còig-bliadhna, thuirt Asquini.
“Aig deireadh an latha, ma tha nitrogen ceart dhut, tha grunn sholaraichean agus theicneòlasan agad airson taghadh,” thuirt Asquini.“Lorg dè am fear a tha ceart dhutsa agus dèan cinnteach gu bheil tuigse mhath agad air cosgais iomlan seilbh [cosgais iomlan seilbh] agus dèan coimeas eadar cosgaisean cumhachd is cumail suas eadar innealan.Gu tric gheibh thu a-mach nach eil ceannach an fheadhainn as saoire ceart airson na h-obrach agad."
Bidh siostaman gineadair nitrigin a’ cleachdadh compressor èadhair, agus tha fear aig a’ mhòr-chuid de thaighean-grùide ciùird, a tha feumail.
Dè na compressors èadhair a thathas a’ cleachdadh ann an taighean-grùide ciùird?A’ putadh lionn tro phìoban is tancaichean.Lùth airson giùlan agus smachd giuthais.Aerachadh wort, beirm no uisge.comhla smachd.Glan gas gus poll a thoirt a-mach à tancaichean aig àm glanadh agus gus cuideachadh le glanadh tholl.
Feumaidh mòran de thagraidhean taigh-grùide cleachdadh sònraichte de compressors èadhair gun ola 100%.Ma thig an ola gu conaltradh ris an lionn, bidh e a’ marbhadh a’ ghiosta agus a’ rèidh an cop, a bhios a’ milleadh an deoch agus a’ dèanamh an lionn dona.
Tha e cuideachd na chunnart tèarainteachd.Leis gu bheil gnìomhachas a’ bhidhe is na dibhe gu math mothachail, tha inbhean càileachd is purrachd teann nan àite, agus gu ceart mar sin.Eisimpleir: compressors èadhair gun ola sreath Sullair SRL bho 10 gu 15 hp.(bho 7.5 gu 11 kW) gu math freagarrach airson taighean-grùide ciùird.Bidh taighean-grùide a’ còrdadh ri sàmhchair nan seòrsaichean innealan sin.Tha an t-sreath SRL a ’tabhann ìrean fuaim ìosal sìos gu 48dBA, a’ dèanamh an compressor freagarrach airson a chleachdadh a-staigh às aonais seòmar dìon-fuaim air leth.
Nuair a tha èadhar glan deatamach, leithid ann an taighean-grùide agus taighean-grùide ciùird, tha èadhar gun ola riatanach.Faodaidh gràinean ola ann an èadhar teann pròiseasan agus cinneasachadh sìos an abhainn a thruailleadh.Leis gu bheil mòran de thaighean-grùide a’ toirt a-mach mìltean de bharaillean no grunn chùisean de lionn sa bhliadhna, chan urrainn dha duine an cunnart sin a ghabhail.Tha compressors gun ola gu sònraichte freagarrach airson tagraidhean far a bheil an èadhar ann an conaltradh dìreach ris an stoc beathachaidh.Fiù ‘s ann an tagraidhean far nach eil conaltradh dìreach eadar grìtheidean agus èadhar, leithid ann an loidhnichean pacaidh, bidh compressor gun ola a’ cuideachadh le bhith a ’cumail an toradh deireannach glan airson fois inntinn.
Ùine puist: Faoilleach-06-2023